Fra poco più di una settimana il mercato alimentare coperto più famoso di Stoccolma, Östermalms saluhall, chiuderà i battenti.
Inugurato nel lontano 1888, il mercato è un posto molto particolare che – oltre ai cittadini alla ricerca di prodotti di qualità da acquistare o consumare nei vari ristorantini presenti – richiama tantissimi turisti da ogni parte del mondo.
Ora, però, la struttura ha urgente bisogno di una completa ristrutturazione. I lavori dureranno due anni e la promessa è che, alla riapertura, al suo interno si potrà respirare esattamente quella stessa atmosfera che da sempre ha contraddistinto Östermalms saluhall: sarà più ampio, più funzionale e riproporrà l’originale planimetria a forma di stella. Vedremo quello che succederà.
In ogni caso niente paura. Il 14 aprile aprirà il mercato provvisorio, collocato esattamente di fronte all’originale, in Östermalmstorg. Un enorme gazebo di legno ospiterà tutte le rivendite ed i ristoranti del mercato sino alla conclusione dei lavori. Pare con orari di apertura più flessibili, soprattutto per i ristoranti.
Quindi: ultimi giorni per visitare il vecchio mercato e, per chi si troverà a Stoccolma nei prossimi due anni, una occasione unica per visitare il mercato provvisorio. Il che non farà male di certo!
